Mødetid: senest 18:45
Foredragsholdere:
Aske Skovmand Bosselmann
Lektor i landbrugsværdikæder,
Institut for Fødevare- og
Ressourceøkonomi, Københavns
Universitet.
Anders Sanchez Barfod
Lektor emeritus i botanik Anders
Sanchez Barfod, Institut for Biologi,
Aarhus Universitet.
Kjeld Hermansen
Læge og lektor emeritus i diabetes
og ernæring, Institut for Klinisk
Medicin, Aarhus Universitet.
Hør tre forskere fortælle om kaffe – om kaffeplantens biologi, dens dyrkning og bearbejdning til den kaffe vi drikker, om bæredygtig kaffe, om den betydning
klimaændringerne vil få for fremtidens kaffe og om sundhedsaspekterne ved at drikke kaffe.
Arrangør: Foldby Forsamlingshus.
Med foredragsserien Offentlige foredrag i Naturvidenskab kan du komme tættere på de nyeste opdagelser og erkendelser inden for naturvidenskab. Det er forskere som forelæser, niveauet er højt, og du vil blive udfordret, men du kan få udbytte af alle foredrag uanset dine faglige forudsætninger.
Foredragene livestreames fra Søauditorierne i Universitetsparken, Aarhus Universitet til biografer, biblioteker, folkeuniversiteter, kulturhuse, foreninger, forsamlingshuse, gymnasier, skoler, spisesteder mv. i en lang række byer i Danmark og udlandet.
Der er fri entré til de fleste foredrag.
Du kan kun opleve foredragene mens de afholdes og kun på de lokationer som er vært for foredragene. Foredragene bliver altså ikke tilgængelige på nettet efterfølgende.
Foredragsserien arrangeres af Faculty of Natural Sciences, Aarhus Universitet og udbydes i samarbejde med værter i en række byer og Carlsbergfondet